Apfel
By Conny at April 3, 2010 | 10:12 | Print
Apfel – An apple a day…Der Apfel
- enthält Vitamin C, B1, B2, B6 und Carotin
- wirkt entwässernd durch Kalium
- Calcium und Phosphor unterstützen den Knochenaufbau und die Zähne
- Trauben- u. Fruchtzucker helfen bei Müdigkeit und Konzentrationsschwäche
Über 30 Vitamine und viele Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere überaus wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus dem nassen Element und hat nur rund 240 Kjoule . Er ist gut zu Zähnen und Darm, Trauben- und Fruchtzucker liefern schnell Energie.
In allen gemäßigten Zonen der Erde wächst der Apfel und bildet dort die Hauptobstart. Baumreif ist der Apfel, wenn sich der Fruchtstiel beim Anheben leicht vom Baum löst. Geschmacksreif ist er, wenn sich die Stärke vollständig abgebaut hat. Diese Zeitspanne kann je nach Sorten einige Tage bis Wochen andauern.
