Cranberries
By Conny at November 27, 2011 | 13:18 | Print
cranberries
Cranberries
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Cranberries
Wer zum ersten Mal Cranberries sieht, mag sich fragen, wie es eine einfache Preiselbeeren geschafft hat so gewaltig groß zu werden.Doch es handelt sich hiebei nur um eine enge Verwandte der Preiselbeerenstrauches , nicht um die gleiche Sorte. Wie so vieles in den USA zeichnet sich die Cranberry durch Ihre Größe aus im Vergleich zu ihren europäischen Verwandten der Heidelbeerfrucht und dem Preiselbeerestrauch, der sie ansonsten fast völlig gleicht. Schon die amerikanischen Indianer wussten, wie gut für den Körperhaushalt die Cranberries sind. Ungekocht schmecken die Cranberries zwar etwas gewöhnungsbedürftig seltsam , wenn man den säuerlichen Beigeschmack noch wohlwollend bezeichnet. Aber getrocknet oder gekocht ist die Cranberry eine angenehmer Geschmack. Ihre Wirkung als Heilmittel ist gewaltig denn sie soll nicht nur die Harngang günstig beeinflussen, sondern sogar gegen die vorzeitige Alterung entgegenwirken.
Böse Zungen mögen behaupten, dass diejenigen, die kühn genug sind, die Cranberries roh zu essen, sich eine ordentliche Portion Jugendlichkeit bewahrt haben. 
