Heidelbeere „Bluecrop“
- sehr ertragreich,
- aromatisch und süß;
- wenig krankheitsanfällig!
heidelbeere
Die hochbuschige Heidelbeere stammt ursprünglich aus Nordamerika. Die Beerensträucher erreichen die Höhe von bis zu 2 m, sie blühen in der zweiten Mai-Hälfte, die Beeren reifen je nach Sorte ab Anfang Juli bis Anfang Oktober. Bevor wir mit dem Anbau beginnen, müssen wir uns darüber im Klaren sein, dass die hochbuschige Heidelbeere zu der Familie der Heidegewächse gehört, welche sehr spezifische Bedingungen erfordern. Die Nichteinhaltung dieser Anforderungen führt zum Misserfolg.
Die Heidelbeere ist ein niedriger Halbstrauch mit kriechenden Stängeln. Sie blüht im April und Mai. Man kann die Blätter im Juni bis Oktober sammeln, die Früchte von Juli bis September. Achten Sie darauf, daß beim Sammeln die Blätter nicht beschädigt werden.
heidelbeere
heidelbeeren
Heidelbeeren sind nicht nur als Beigabe in Joghurt und Muffins beliebt. Sie enthalten neben Carotin und Vitamin C den den Farb Stoff Myrtillin. Dieser regt zusammen mit Vitamin C und Eisen unsere Blutbildung an und sorgt für die Elastizität der Arterien . Natürlich darf man nicht die entgiftende und stopfende Wirkung der getrockneten Heidelbeeren zu vergessen!
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Heidelbeeren pflanzen
