Beerengarten

Avalon Classic Erbeere

By Conny at September 7, 2010 | 05:56 | 0 Comment

Erbeere
„Avalon Classic“

• einmaltragend;
• spät;
• mittelgroße Früchte mit vollem ausgeglichenem Aroma;

Erbeere „Avalon Classic“ anbauen Standort Ernte

Hängeerdbeere – immertragend

By Conny at September 2, 2010 | 16:12 | 0 Comment

Haengeerdbeere

Haengeerdbeere

Hängeerdbeere

immertragend; geeignet zum
Pflanzen in Hängeampeln –
optimal für Balkon und Terrasse!

Haengeerdbeere Anbau Ernten Steckbrief Haengeerdbeere

Erdbeerpflanze Erdbeere Polka

By Conny at September 2, 2010 | 15:59 | 0 Comment

Erdbeere – Erdbeerpflanze  „Polka“

Erdbeerpflanze Erdbeere Polka

einmaltragend; mittelfrüh;
eignet sich hervorragend zum
Frischkonsum, Tiefkühlen und
Einmachen

Erdbeerpflanze Erdbeere Polka

Erdbeere Polka Anbau Pflege Erdbeere Polka, Erdbeerpflanze

Johannisbeere Krankheiten und Schaedlinge

By Conny at September 2, 2010 | 07:35 | 0 Comment

Johannisbeere

Johannisbeere

Johannisbeere

---

• Amerikanischer Stachelbeermehltau
• Blattläuse
• Frostspannerraupen
• Johannisbeerblasenlaus
• Johannisbeergallmilbe
• Säulenrost
• Wühlmäuse

Johannisbeeren - schneiden Krankheiten Schädlinge Johannisbeere

Weintrauben

By Conny at April 2, 2010 | 19:32 | 0 Comment

Weintrauben

• entschlackend und körperreinigend
• Mangangehalt fördert Nerven, Knochen und Schilddrüsenfunktion
• reguliert den Cholesterinspiegel

 

Die Weinrebe gehört wohl zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sicher weiß man, dass bereits die Ägypter 5000 v. Chr. die Reben kultivierten und den Saft in vergorenem Zustand zu sich nahmen. Wahrscheinlich gibt es die Weinstöcke jedoch schon seit der Altsteinzeit, wie Fossilienfunde in Afrika nachweisen.

Weintrauben
„Robustarebe® Rosolio“

mittelspäte, rosarote Traubensorte
mit kräftigem Wuchs; Beeren mit
fester Schale; süßer Geschmack

Weintrauben
„Robustarebe® Ontario“

mittelspät reifend; sehr große,
blaue, lockere Traube; kräftiger
Wuchs; schöne Herbstfärbung;
vorzügliche Tafeltraube mit süßem
Geschmack

Weintrauben
„Robustarebe® Porza“

weiße, große saftige Beeren mit
herrlich intensivem Aroma; sehr
robust; mittelspäte Reifezeit

Weintraube - Schneiden Schnitt wein, Weintrauben

Heidelbeeren

By Conny at April 2, 2010 | 17:03 | 0 Comment

Heidelbeere „Bluecrop“

• sehr ertragreich,
• aromatisch und süß;
• wenig krankheitsanfällig!

heidelbeere

Die hochbuschige Heidelbeere stammt ursprünglich aus Nordamerika. Die Beerensträucher erreichen die Höhe von bis zu 2 m, sie blühen in der zweiten Mai-Hälfte, die Beeren reifen je nach Sorte ab Anfang Juli bis Anfang Oktober. Bevor wir mit dem Anbau beginnen, müssen wir uns darüber im Klaren sein, dass die hochbuschige Heidelbeere zu der Familie der Heidegewächse gehört, welche sehr spezifische Bedingungen erfordern. Die Nichteinhaltung dieser Anforderungen führt zum Misserfolg.

Die Heidelbeere ist ein niedriger Halbstrauch mit kriechenden Stängeln. Sie blüht im April und Mai. Man kann die Blätter im Juni bis Oktober sammeln, die Früchte von Juli bis September. Achten Sie darauf, daß beim Sammeln die Blätter nicht beschädigt werden.

heidelbeere

heidelbeeren

Heidelbeeren sind nicht nur als Beigabe in Joghurt und Muffins beliebt. Sie enthalten neben Carotin und Vitamin C den den Farb Stoff Myrtillin. Dieser regt zusammen mit Vitamin C und Eisen unsere Blutbildung an und sorgt für die Elastizität der Arterien . Natürlich darf man nicht die entgiftende und stopfende Wirkung der getrockneten Heidelbeeren zu vergessen!

heidelbeeren

Heidelbeeren pflanzen

Heidelbeeren - Schneiden Pflanzen Schädlinge und Krankheiten Heidelbeeren

Brombeeren

By Conny at April 2, 2010 | 16:46 | 0 Comment

brombeeren

Brombeeren – Enthält

• Kalium,
  
• Magnesium
• Calcium,
• Kupfer,
  
• Beta-Carotin,
  
• Vitamin C
• B-Vitamine,
  
• Pektine.

Die Blätter der Pflanze enthalten viele Gerbstoffe und Flavonoide.

Wirkungsweise : Gerbstoffe helfen die Blutgefäße zusammenzuziehen. Die Brombeere wird daher traditionell auch als gediegenes Mundwasser verwendet. Die Brombeeren gehören zu der umfangreichen und weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Allein in Deutschland und Österreich sind die Brombeeren mit über 400 Arten vertreten.

brombeeren

Brombeeren

• sehr robust,
• mittelstarker Wuchs
• Früchte sind groß bis sehr groß
• frosthart!

Strauch mit kräftigen Schösslingen mit 8-25 mm Durchmesser, glänzend grünlich, im Sommer mit auffallend  roten Kanten und roten Stachelfüssen. Blätter gross, unterseits weissgrau filzig behaart, 5-zählig. Teilblätter breit oval und gegen das Ende zugespitzt. Blütenstand gross, Blüten blassrosa, 14-20 mm lang. Blütezeit Juni-August. Schwarze Früchte.

Brombeeren wachsen an stacheligen Beerensträuchern, die häufig an Waldrändern und Lichtungen anzutreffen sind. Auch in Gärten werden die Brombeeren gerne angebaut, denn die Früchte schmecken sehr lecker.

Die Früchte reifen im August und sind dann schwarz.

 

Ansprüche

Vollsonniger bis schattiger Standort, bessere Fruchtausbildung in schwül-warmen, windgeschützten Lagen. Fast überall, aber nicht zu trockener und zu karger Boden.

Wuchs und Blätter

Spreizklimmer, bis zu 5 cm dicke Ruten mit Lebensdauer von 2 – 3 Jahren, zahlreiche, fruchttragende Seitentriebe ab 2. Jahr. Jährlicher Triebzuwachs 6 – 8 m, bildet Ausläufer, Belaubung bis in den Winter.

 

Brombeeren

 

 

brombeeren

 

brombeeren

 

Brombeeren Die abgetragenen letztjährigen Triebe der Brombeeren im Herbst bodengleich entfernt. Die diesjährigen Triebe bleiben hingegen unbeschnitten. Seitentriebe können im Sommer eingekürzt werden.

 

Die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge an Brombeeren

• Spinnmilben lieben trockenes, heisses und warmes Wetter in windgeschützter Lage. Ein Befall äußert sich im fortgeschrittenen Stadium durch fahle, gelb weisslich gesprenkelte Blätter (Saugstellen), die schließlich flüchig gelb werden und dann abfallen können. Milben sind nur unter der Lupe sichtbar. Sie gehören zu den am schwersten bekämpfbaren Schädlingen. Eine wirksame Abwehrmaßnahme richtet sich zunächst gegen die Eier und Jungtiere sofort beim Austrieb mit Rapsöl. Kurz vor und nach der Blüte kann eine weitere Behandlung mit Netzschwefel erforderlich sein.

• Brombeergallmilben wandern beim Austrieb in die äußeren Knospen, saugen schon im Blütenboden und an den jungen Früchtchen. Dadurch bleiben einzelne Beeren hell oder rot, hart und sauer. Die Bekämpfung ist identisch mit der bei Spinnmilben. Befallene Früchte und Blätter soll man sofort absammeln und vernichten.

• Erste Schadbilder der Brombeer-Rankenkrankheit zeigen sich schon im Sommer an den unteren Triebteilen der Jungruten. Kleine, dunkelgrüne Flecken mit roter Umrandung erweitern sich rasch und führen besonders bei anhaltender Trockenheit zum Absterben. Diese Pilzkrankheit hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Anfällig sind bestimmte Sorten, aber auch überdüngte Pflanzen. Befallene Triebe sind schnellstmöglich herauszuschneiden.

• Für Grauschimmel an den Früchten ist besonders die stachellose Sorte ‘Black Satin’ sehr anfällig. In Regenperioden werden aber auch andere Sorten stärker befallen. Wie bei der Himbeere und der Erdbeere muss eine Bekämpfung während der Blüte erfolgen. Im Erwerbsanbau sind Überdachungen gegen den Grauschimmel bei Nässe, auch bei anderen Beerensträuchern, Erblich.

• Mehltau und Rostpilze können bei zusagendem Wetter ebenfalls an der Brombeere auftreten, doch sind sie seltener und größere Schäden sind durch sie nicht zu erwarten.

• Neu an Brombeeren ist die Rubusstauche. Als Erreger gelten – wie bei der Apfeltriebsucht – sogenannte Mycoplasmen, die auf schweren Böden offensichtlich häufiger vorkommen, als auf leichten. Die Pflanze welkt plötzlich und erholt sich dann auch nicht mehr. Anscheinend ist die Sorte ‘Loch Ness’ besonders schwer betroffen. Als einzige Gegenmaßnahme bleibt nur die frühe Rodung, um die weitere Verbreitung zu vermeiden.

Brombeeren Standort

Brombeeren stellen keine exklusiven Bodenansprüche, schätzen aber

• mittelschwere,
• durchlässige und
• leicht saure Böden.

Zudem lieben sie einen sonnigen, windstillen Standort.

Brombeeren Pflanzzeit

Brombeeren werden heute fast nur im Pflanzencontainer angeboten. Sie können somit – ausser bei gefrorenen Böden in der Winterzeit – das ganze Jahr hindurch gepflanzt werden.

Pflanzabstand Brombeeren

Brombeeren können an Gartenzäunen oder Pflanzspalieren gezogen werden. Bei Reihenpflanzungen ist zwischen den einzelnen Pflanzen ein räumlicher Abstand von 3 bis 4 Metern zu halten.

Brombeeren Pflanzen

1. In der Kulturschicht eine Pflanzgrube erstellen und den darunter liegendes Erdreich auflockern.
2. Wurzelballen vom Pflanzcontainer (Topf oder Folie) befreien und so in die Pflanzgrube stellen, dass die obere Fläche etwa 5 cm unter dem des gewachsenen Erdreich zu liegen kommt.
3. Ausgehobene Erde evtl. mit wenig gut verrottetem Kompost mischen und wieder einfüllen und Wurzelballen damit überdecken.
4. Giessmulde erstellen und Pflanze gut giessen.
5. Im Pflanzbereich 1–2 l/m2 gut verrotteten Mist oder 2–3 l/m2 reifen Kompost aufbringen

brombeeren

Brombeeren – Enthält

• Kalium,
  
• Magnesium
• Calcium,
• Kupfer,
  
• Beta-Carotin,
  
• Vitamin C
• B-Vitamine,
  
• Pektine.

Die Blätter der Pflanze enthalten viele Gerbstoffe und Flavonoide.

Wirkungsweise : Gerbstoffe helfen die Blutgefäße zusammenzuziehen. Die Brombeere wird daher traditionell auch als gediegenes Mundwasser verwendet. Die Brombeeren gehören zu der umfangreichen und weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Allein in Deutschland und Österreich sind die Brombeeren mit über 400 Arten vertreten.

brombeeren

brombeeren

brombeeren

Brombeeren Die abgetragenen letztjährigen Triebe der Brombeeren im Herbst bodengleich entfernt. Die diesjährigen Triebe bleiben hingegen unbeschnitten. Seitentriebe können im Sommer eingekürzt werden.

Die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge an Brombeeren

• Spinnmilben lieben trockenes, heisses und warmes Wetter in windgeschützter Lage. Ein Befall äußert sich im fortgeschrittenen Stadium durch fahle, gelb weisslich gesprenkelte Blätter (Saugstellen), die schließlich flüchig gelb werden und dann abfallen können. Milben sind nur unter der Lupe sichtbar. Sie gehören zu den am schwersten bekämpfbaren Schädlingen. Eine wirksame Abwehrmaßnahme richtet sich zunächst gegen die Eier und Jungtiere sofort beim Austrieb mit Rapsöl. Kurz vor und nach der Blüte kann eine weitere Behandlung mit Netzschwefel erforderlich sein.

• Brombeergallmilben wandern beim Austrieb in die äußeren Knospen, saugen schon im Blütenboden und an den jungen Früchtchen. Dadurch bleiben einzelne Beeren hell oder rot, hart und sauer. Die Bekämpfung ist identisch mit der bei Spinnmilben. Befallene Früchte und Blätter soll man sofort absammeln und vernichten.

• Erste Schadbilder der Brombeer-Rankenkrankheit zeigen sich schon im Sommer an den unteren Triebteilen der Jungruten. Kleine, dunkelgrüne Flecken mit roter Umrandung erweitern sich rasch und führen besonders bei anhaltender Trockenheit zum Absterben. Diese Pilzkrankheit hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Anfällig sind bestimmte Sorten, aber auch überdüngte Pflanzen. Befallene Triebe sind schnellstmöglich herauszuschneiden.

• Für Grauschimmel an den Früchten ist besonders die stachellose Sorte ‘Black Satin’ sehr anfällig. In Regenperioden werden aber auch andere Sorten stärker befallen. Wie bei der Himbeere und der Erdbeere muss eine Bekämpfung während der Blüte erfolgen. Im Erwerbsanbau sind Überdachungen gegen den Grauschimmel bei Nässe, auch bei anderen Beerensträuchern, Erblich.

• Mehltau und Rostpilze können bei zusagendem Wetter ebenfalls an der Brombeere auftreten, doch sind sie seltener und größere Schäden sind durch sie nicht zu erwarten.

• Neu an Brombeeren ist die Rubusstauche. Als Erreger gelten – wie bei der Apfeltriebsucht – sogenannte Mycoplasmen, die auf schweren Böden offensichtlich häufiger vorkommen, als auf leichten. Die Pflanze welkt plötzlich und erholt sich dann auch nicht mehr. Anscheinend ist die Sorte ‘Loch Ness’ besonders schwer betroffen. Als einzige Gegenmaßnahme bleibt nur die frühe Rodung, um die weitere Verbreitung zu vermeiden.

Brombeeren Standort

Brombeeren stellen keine exklusiven Bodenansprüche, schätzen aber

• mittelschwere,
• durchlässige und
• leicht saure Böden.

Zudem lieben sie einen sonnigen, windstillen Standort.

Brombeeren Pflanzzeit

Brombeeren werden heute fast nur im Pflanzencontainer angeboten. Sie können somit – ausser bei gefrorenen Böden in der Winterzeit – das ganze Jahr hindurch gepflanzt werden.

Pflanzabstand Brombeeren

Brombeeren können an Gartenzäunen oder Pflanzspalieren gezogen werden. Bei Reihenpflanzungen ist zwischen den einzelnen Pflanzen ein räumlicher Abstand von 3 bis 4 Metern zu halten.

Brombeeren Pflanzen

1. In der Kulturschicht eine Pflanzgrube erstellen und den darunter liegendes Erdreich auflockern.
2. Wurzelballen vom Pflanzcontainer (Topf oder Folie) befreien und so in die Pflanzgrube stellen, dass die obere Fläche etwa 5 cm unter dem des gewachsenen Erdreich zu liegen kommt.
3. Ausgehobene Erde evtl. mit wenig gut verrottetem Kompost mischen und wieder einfüllen und Wurzelballen damit überdecken.
4. Giessmulde erstellen und Pflanze gut giessen.
5. Im Pflanzbereich 1–2 l/m2 gut verrotteten Mist oder 2–3 l/m2 reifen Kompost aufbringen

Brombeeren Schnitt

Abgetragene bzw. vorjährige Brombeerenruten müssen im Herbst über dem Boden abgeschnitten werden. Junge Brombeerruten sind gemäss Skizze aufzubinden, wobei bei schwächer wachsenden Sorten eher die so genannte Fächererziehung (rechts), bei stärker wachsenden die Palmettenerziehung (links) in Frage kommt. Seitentriebe auf 2 bis 3 Augen rückschneiden.

Brombeeren Düngen

Im März wird pro Pflanze eine Handvoll (ca. 60 g) Beerendünger aufgestreut mit dem Gartengrubber verteilen.

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Abgetragene bzw. vorjährige Brombeerenruten müssen im Herbst über dem Boden abgeschnitten werden. Junge Brombeerruten sind gemäss Skizze aufzubinden, wobei bei schwächer wachsenden Sorten eher die so genannte Fächererziehung (rechts), bei stärker wachsenden die Palmettenerziehung (links) in Frage kommt. Seitentriebe auf 2 bis 3 Augen rückschneiden.

Brombeeren Düngen

Im März wird pro Pflanze eine Handvoll (ca. 60 g) Beerendünger aufgestreut mit dem Gartengrubber verteilen.