Monday September 6th 2010

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Gemuesegarten

Tipps für den Gemüsegarten

Gemüsesaatgut lagern und Keimfähigeit testen

Zu Beginn der Saison stellt sich häufig die Frage, ob das übrige Saatgut des Vorjahres noch verwendbar ist. Grundsätzlich hängt dies von der Gemüseart und den Lagerbedingungen ab. Wenn folgende Grundsätze eingehalten werden, kommen die Samen sicher über den Winter:

  • Samen trocken aufbewahren – Feuchtigkeit fuhrt zu Quellung, Keimung und Pilzbefall.
  • Samen kühl aufbewahren – im Samen laufen Stoffwechselprodukte ab, dabei werden die enthaltenen Reservestoffe verbraucht. Je kühler das Saatgut lagert, desto langsamer laufen diese Prozesse ab. starke Temperaturschwankungen sollten möglichst vermieden werden.
  • Samen an einem sicheren Ort aufbewahren. Sie enthalten viele Nährstoffe (Fett, Eiweiß) und sind daher für Mäuse und manche Insekten sehr interessant.

Profis schicken die Samen in den Tiefschlaf in der Tiefkühltruhe. Verpackt in luftdichte Kunststoffdosen überdauern sie dort notfalls viele Jahre – auch die großen Genbanken arbeiten nach dieser Methode. Für kleinere Mengen haben sich Filmdosen zur Aufbewahrung bewährt. Wichtig beim Einfrieren ist, dass die Samen keinesfalls feucht sein dürfen.Unter normalen Lagerbedingungen ist die Haltbarkeit begrenzt. Nach einigen Jahren lässt die Keimkraft nach. Übrigens wir empfehlen Wir sind Garten zur weiterführenden Lektüre.

Gemuesegarten anlegen

Gemuesegarten Mischkultur

Gemuesegarten Tipps

Gemuesegarten gestalten

Gemuesegarten Schaedlinge

Gemuesegarten planen

Garten Wettbewerb: Niederösterreichs schönster Gemüse Garten

“Natur im Garten” sucht gemäß dem Motto

  • Pflanzen,
  • Ernten &
  • Genießen

die schönsten Gemüsegärten Niederösterreichs.

Garten Wettbewerb: Niederösterreichs schönster Gemüse Garten
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Ob prächtiges Gemüsebeet oder ein ausgefallener Gemüsetopf – machen Sie mit beim Fotowettbewerb und gewinnen Sie ein Garten Paket samt Gutschein einlösbar bei den “Natur im Garten”-Partnern. Die Gärten werden nach dem eingescanten Bildmaterial bewertet.

Schicken Sie bitte max. 3 Fotos und eine Kurzbeschreibung Ihres Gemüsegartens sowie Ihre Kontaktdaten bis spätestens den  02. August 2010 an die:

Natur im Garten
Weitraer Str. 20a
3910 Zwettl

Gemüse Anbau

Wer genießt nicht gerne herrliches Gemüse – frei von

  • Spritzmittelresten,
  • Düngerückständen und
  • Schadstoffen!

Versuchen  Sie doch einfach, gesundes Gemüse in Ihrem Garten selbst zu ziehen. Sie werden den Unterschied nicht nur merken , sondern auch spüren! Bekannte   Wissenschafter weisen immer wieder darauf hin, dass Obst und Gemüse heutzutage meist weniger Nährwert und Vitalstoffe haben als in früheren Zeiten. Dies ist auf die massive

  • Ausnutzung  der Böden,
  • die rasche Kultivierung der Pflanzen,
  • neue moderne Gemüsesorten und
  • die Erhöhung der Erträge zurückzuführen.

Im eigenen Garten können Sie Gemüse naturnah und bio anbauen. Mit der Zeit sammeln Sie Erfahrung, und es macht uns stolz und nicht zuletzt Spass  die selbst gezogenen Früchte zu genießen.

Gemüse

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