Keimsprossen
Keimsprossen
sind gerade erst den Keimschalen entschlüpftes Gemüse. Schon nach 3-7 Tagen hygienischer Wasserkultur kann man sie ernten. Dann stecken die randvoll mit wertvollen Vitaminen und sind köstlich im Geschmack. Abwechslung ist bei dem reichhaltigen Programm garantiert.
Herbst/Winter ist Keimsprossen-Anzucht-Zeit. Man kommt einfach nicht schneller und besser an gesunde, ganz frische Vitamine. Man kann wählen zwischen einzelnen Sorten wie Mungbohnen (mein Favorit), Radieschen/Rettichsamen, Alfalfa, Kresse, Azukibohnen, Rucola, Leinsamen, Linsen, Rettich, Kichererbsen etc. oder Mischungen, die bereits verschiedene Samen enthalten.
