Kopfsalat
Kopfsalat Bilder
Kopfsalat Standort
Hitze u. v. a. lange Tage begünstigen das Schoßen, schoßfeste Sorten wählen Feuchter humosiger Erdboden und kühle Temperaturen.
kopfsalat
Kopfsalat Anbau
immer nur wenig Salat in Etappen anbauen
Kopfsalat Garten, Kopfsalat Pflege
frühe Sorten, Sorten für den Sommer und späte Sorten für den Herbst auswählen.
Kopfsalat pflanzen
Beim Einpflanzen nicht zu tief setzen – Wurzelende muss freibleiben,
Kopfsalat Aussaat
Aussaat ab März in Früh Beete, danach in Etappen den ganzen Sommer ins Freiland, bei Hitze keimen
Haeuptlsalat
Haeuptlsalat Schaedlinge
Raupen Engerlinge Blattlaus
Kopfsalatkrankheiten
Mehltau, Randen
Ursprung: Kopfsalat stammt, wie die meisten Salate, vom weit verbreiteten wilden Zaunlattich ab, einer ursprünglichen Steppenpflanze Südeuropas.
Hauptanbaugebiet: Er wird weltweit im gemäßigten Klima angebaut, vor allem in Mittel- und Westeuropa.
Angebot: Der Kopfsalat zählt zu den populärsten und beliebtesten Salatsorten. Er ist ganzjährig und verhältnismäßig preiswert auf dem Frischmarkt erhältlich. Kopfsalat sollte frisch, sauber und gesund aussehen, ohne welke oder angefaulte Blätter. Die Schnittstelle darf nicht dunkel verfärbt sein, das deutet auf lange Lagerung hin.
