Melisse
Melisse
Melisse, Zitronenmelisse
- Für Salate und Soßen,
- zum Verfeinern von Topfen und als
- Beilage zu Eiern und Paradeisern
Die Melisse stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Wie viele andere Heil kräuter wurde sie von Mönchen zu uns gebracht. Der jeden bekannte Melissengeist wurde zuerst von Franziskanermönchen hergestellt. Die Melisse verbreitete sich dann aus den Klostergärten in die Bauerngärten und wächst heute wild an Hecken, in Weingärten und auf Geröllhalden. Die Blätter haben einen zitronigen Geruch, der sich beim Trocknen noch stärker wird . Die Melisse wächst in dichten Büscheln und entfaltet ihre Blumenkronen im Juli
| Die Wirkungen der Melisse - Wissenschaftlich erwiesen ist eine sedative Wirkung, das heißt, Melisse hilft bei leichten bis mittelschweren Einschlaf- und Durchschlafstörungen.- Melisse hilft bei Einschlafstörungen, die mit Herzklopfen verbunden sind, da sie eine dämpfende Wirkung auf die Schilddrüse hat. - Melisse hilft bei nervösen Herzbeschwerden, nervösen Magen- und Darmstörungen, bei Sodbrennen und vor allem Kindern bei psychisch bedingtem “Bauchweh”. - Melisse hat eine gallenflüssigkeitsanregende Wirkung und hilft auf Grund ihrer entkrampfenden Wirkung auch bei Blähungen. - Melisse hilft auch bei krampfhaftem Menstruationsschmerzen und nervöser Unruhe im Klimakterium. |
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