Marille

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By at April 9, 2010 | 09:11 | 0 Comment

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Die Marille gilt als Damenfrucht. Sie enthält eine geballte Ladung an Vitalstoffen (besonders ß-Carotin und Lycopin). Diese halten die Haut

  • geschmeidig,
  • fördern die Sehkraft und zählen zu den
  • Schutzvitaminen.

Auch der hohe Eisengehalt kommt den Damen zugute. Sogar im getrockneten Zustand liefert die Marille diese Schutzstoffe in hochkonzentrierter Form, allerdings muss sie ungeschwefelt sein.

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By at März 11, 2010 | 11:59 | 0 Comment

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Marille schneiden 

Marillenbäume sollte man grundsätzlich sehr spät schneiden. Kurz vor der Blüte wäre ideal. Selbst der Schnitt in die Blüte schadet dem Marillenbaum nicht. Dies verhindert bei tiefen Temperaturen Ausfälle im Winter und gleichzeitig wird die Blüte etwas zeitlich verzögert. Die Marille fruchtet am einjährigen Holz. Das sind Triebe, die letztes Jahr gewachsen sind, Diese Triebe werden in der Regel eingekürzt, um ein besseres Blatt Fruchverhältnis herzustellen. Alle 70-25 cm ein Trieb ist ausreichend.

Überzählige Triebe schneiden Sie auf ein Auge zurück. Wichtig beim Spalier ist, dass die Fruchttriebe nahe dem Leit- und Mittelast entspringen. Schneiden wir die Marillenbäume nicht regelmäßig, so verkahlen diese. Im Westen Österreichs finden wir die edle Marillenfrucht vorwiegend an den Hauswänden. Die ideale Pflanzung für das Marillenspalier ist an Ost- oder Südwestwänden. Die Ausrichtung nach Süden fördert eine frühe Blüte, die oft dem Spätfrost zum Opfer fallen. Das Büchlein zum fachgerechten Obstbaumschnitt hilft Ihnen beim Schneiden der Marillenbäume. 

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