walnuss
Walnüsse:
- das enthaltene Fett ist natürlich rein pflanzlich – besteht zum größten Teil aus Linolsäure und Linolensäure – lebensnotwendige Säuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann
- Nüsse enthalten B-Vitamine, Vitamin E, Eisen und Kalium. Vitamin E gehört zu den Antioxidantien und schützt den Körper vor freien Radikalen
- der relativ hohe Ballaststoffgehalt sorgt für gute Verdauung aber Achtung: nur in kleineren Mengen verzehren – trotz der gesunden Fette sind Nüsse kalorienreich
Walnuss „Mars“
- langsam wachsend;
- lässt erst sehr spät die Blätter fallen;
- robuste Sorte gegenüber Blattfleckenkrankheiten und Blütenfrost;
- große, wohlschmeckende Nuss,
- glatt und etwas gespitzt
