erdbeeren

Erdbeeren – Wer liebt nicht die ersten rot strahlenden Früchte des Frühlings: Erdbeeren! Diese leicht süßliche Frucht enthält

• große Mengen an Vitamin C,
  
• wirkt basenbildend in unserem Körper und
  
• eignet sich gut fürgeschmackvolle  Obstsalate und Desserts.

Die Erdbeerblätter können gemeinsam mit Himbeerblättern  und Brombeerblättern auch als gut schmeckender Frühstückstee genossen werden. Werden die Blätter vor dem Trocknen geklopft, sodass sie leicht anwelken, tritt darauf ein Fermentierungsprozess ein, der dem Tee eine besonders aromatische Note verleiht und als Schwarztee-Ersatz genutzt wird.

Erdbeeen pflanzen