Kräutergarten
Posted by Conny at 13:02 0 Comment Print
kraeutergarten
Kräutergarten - Ein Kräutergarten voll wohl riechender Gewürze ist ein sinnlicher Genuss. Er ist aber nicht nur für die Nase belebend, sondern lockt zudem viele Insekten wie Bienen, Käfer und Schmetterlinge an, liefert Heilkräuter und bringt durch die aromatische Mannigfaltigkeit der Kräuter besonderen Geschmack in jedes Essen. Die meisten vorgestellten Kräuter eignen sich gut als Beeteinfassung. Man nimmt den wohlriechenden Duft dann gewissermaßen im Vorübergehen wahr.
| Der Kräutergarten unserer Vorfahren war zumeist mit Blumen gemischt, ähnlich der bekannten Cottagegärten, die ebenfalls ihren Ursprung in einfachsten Hausgärten haben, wo es noch reine Nutzgärtlein am Haus gab, ohne Zierelemente und mit zierenden Buchsbaum gefassten Beete. Bauerngarten Buchsbaumhecken |
Mit den Klostergärten, die mediterranen Ursprungs sind, kamen geometrische Formen und mit dem der Buchsbaum in das mittlere und nördliche Europa und damit Kräutergärten in strengeren Formen.
Wer einen Nutzgarten oder Kleingarten sein Eigen nennt, der wird dort sicher auch einige Beete mit Kräutern anlegen – zum zum Teil auch als Mischkultur.
