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By Conny at Juni 19, 2013 | 05:52 | 0 Comment
Laternenblume Die besondere Chinesische Laternenblume (Sandersonia aurantiaca) ist eine Kletterpflanze aus Südafrika. Die Pflanze wird auch Goldglöckchen genannt. Die aparten orangen Blüten sehen wie kleine Laternen aus. Sie sind beliebt für ausgefallene Blumengebinde und halten sich in Wasser sehr lange.
Laternenblume
Laternenblume
By Conny at August 14, 2011 | 08:08 | 0 Comment
“Du was hat mein kleiner Liebling denn im Mund?” Mund? Der Hund hat ein Maul. Ein freches Maul übrigens wohlgemerkt. Vielleich mag er ja dein kleiner Liebling sein dem du die Zehennägel – äh Krallen lackierst und manikürst aber er ist noch immer ein überwiegend normaler Hund und er hat ein Maul. Aber mal nachsehen. Was ist das? Hundefutter? Nein er hat eine Packung Kaffee. “Dr Hittich” kenn ich nicht. Mal lesen, er kommt aus kontrolliertem, rein ökologischen Anbau, wird ohne Pestizide angebaut und wird im Fairen Handel vertrieben, Arabicabohnen mit Anteil an Robustabohnen. Unter Kaffeekennern gilt die Arabicabohne als die hochwertigste, Blend aus verschiedenen Sorten, Kaffee stammt aus Afrika und Südamerika, Traditionell von kleinen Farmern in Familienbesitz angebaut, und wird Von Hand geerntet.
Da hat der Hund demnach was Gesundes geklaut. Aus natürlichen Anbau aber trotzdem geklaut. Ich geh lieber mal auf die Terrasse und werfe einen pflichtschuldigen Blick in Richtung der Nachbarn. Der Nachbar Franz schaut schon herüber, aber der kann es nicht sein, er und seine Frau haben Herzprobleme und leben quasi aus dem Gesundheitshaus , so gesundheitsbewußt wie die sind. “Hallo, ich hab dir mir mit deinem kleinen Liebling was rübergeschickt. Lag bei der Lieferung von Dr. Hittich als Zugabe bei.Aber kann ich nicht trinken, du weißt ja – mein Herz” “Ja ich danke dir, habs schon gesehen” Wieder kleiner Liebling, der also auch. Ich bin der letzte der noch “Hund” zum Hund sagt.
Naja der Kaffee kann ja nichts dafür. Mal ausprobieren. Die Bohnen in die Kaffeemaschine, kurz “Cappuchino” gewählt. Nun ja sieht ja ganz ordentlich aus, auch angenehmer Duft, mag ich wenn so richtig der Kaffee nach Kaffee riecht. Der erste kleine Schluck. Ja der Kaffee schmeckt auch wie Kaffee, nicht so wie der aus dem Supermarkt, da hab ich letztens ………. aber das ist eine andere Geschichte. Ja da schmeckt man die Arabicabohnen heraus. Richtig gut.
Naja da hat mein kleiner Liebling mal was Gutes angebracht. Kleiner Liebling? Nun fang ich auch schon damit an.
Dr Hittich Kaffee Bei Facebook Dr Hittich Kaffee
Dies ist eine von Hallimash vermittelte Kampagne
By Conny at September 3, 2010 | 09:28 | 0 Comment
Erdraupe
erdraupen
Erdraupen
Grau oder bräunlich gefärbte Raupen von 4 bis 5 cm Länge. Fressen an den Wurzelstöcken , aber auch an oberirdischen Pflanzenteilen. Überwinterung im Boden.
Erdraupen Vorbeugung
Gründliches Unkrautjäten, um die Befallstellen ausmachen zu können (erkennbar an umgewühlter Erde um befallene Pflanzen herum).
By Conny at September 3, 2010 | 09:24 | 0 Comment
Engerlinge
engerlinge
Engerlinge
Larvenstadium bestimmter Käfer wie
Bei Befall mit den Larven von Gartenlaubkäfern ist eine Bekämpfung mit nützlichen Nematoden möglich. Gegen die übrigen Engerlinge gibt es keine Bekämpfungsmaßnahmen.
By Conny at September 2, 2010 | 07:21 | 0 Comment
apfel
apfelbaum
By Conny at September 2, 2010 | 07:16 | 0 Comment
Zucchini
Zucchini
By Conny at August 26, 2010 | 01:24 | 0 Comment
fleischtomate
Fleischtomaten sind die neben den runden Tomaten am zweithäufigsten angebauten Tomatensorten. Fleischtomaten sind etwa 12 – 18 cm groß und wiegen 150 – 1000 g. Das Fruchtfleisch besteht aus bis zu 20 Kammern.
By Conny at Juni 13, 2010 | 09:25 | 0 Comment
Der Apfel
In Österreich werden pro Kopf ungefähr h 30 kg Äpfel pro Jahr verzehrt. Mehrere hundert Apfelarten sind bekannt, derzeit sind aber nur ein paar davon in den Supermärkten präsent
„An apple a day keeps the doctor away“ (ein Apfel pro Tag hält den Arzt fern) – dieses alte englische Sprichwort bringt es auf den Punkt: Regelmäßig genossen steigern Äpfel das Wohlbefinden und wirken gesundheitsfördernd. Sie sind aber nicht nur kerngesund, sondern schmecken auch noch hervorragend.
By Conny at Juni 13, 2010 | 06:43 | 0 Comment
Der Apfel
Ein mittelgroßer Apfel enthält lediglich rund 50 Kal, Sein Wassergehalt von ca. 85 % macht ihn zu einem
idealen Durstlöscher.Leicht verdauliche Kohlenhydrate als Traubenzucker gebunden sorgen für einen schnellen Energieschub bei
Apfelsaft, gespritzt mit Mineralwasser, ist ein gesunder, natürlicher und gleichzeitig sehr preiswerter „Energydrink“ nach dem Sport!
By Conny at April 28, 2010 | 13:23 | 0 Comment
Hervorragend schmecken Scones auch mit anderen Trockenfrüchten wie getrockneten Cranberries oder Kirschen.
Diet type: Vegetarisch
Diet (other): Low calorie
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
Culinary tradition: USA (allgemein)
By Conny at April 28, 2010 | 13:06 | 0 Comment
Vielmehr ist der Teig durch die Milch sehr flüssig und kann nicht ausgestochen werden, sondern tropft vom Löffel…Diet (other): High protein
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
By Conny at April 28, 2010 | 10:59 | 0 Comment
Cooking time (duration): 15
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
Culinary tradition: USA (allgemein)
By Conny at April 28, 2010 | 10:46 | 0 Comment
Cooking time (duration): 15
Diet (other): Low calorie
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
Culinary tradition: USA (allgemein)
By Conny at April 28, 2010 | 10:35 | 0 Comment
Cooking time (duration): 10
Diet type: Vegetarisch
Diet (other): Low calorie, Reduced fat
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
Culinary tradition: USA (allgemein)
By Conny at April 8, 2010 | 18:32 | 0 Comment
Der Löwenzahn wird von Kindern als Pusteblume beliebt, doch viele Gärtnerinnen und Gärtner empfinden sein Vorkommen im Rasen als schädigend Sehen Sie den Löwenzahn doch einmal mit anderen Augen: Seine strahlend gelben Blüten sind eine Labungsstätte für die Insekten und eine Quelle für den herrlichen Löwenzahnhonig!
Sein gesundheitlicher Wert ist mannigfaltig:
Als Tee hilft er bei einer dreiwöchigen Kur auch längerfristig gegen Muskel- und Gelenkschmerzen. Natürlich lässt sich Löwenzahn auch herrlich zu Salaten verarbeiten. Viele kennen noch von Ihrer Kindheit den „Röhrlsalat“, wo Kartoffeln mit jungen, fein geschnittenen Löwenzahn angereichert werden. Wer den zartbitteren Geschmack nicht so gerne mag, kann ein paar gehackte Nüsse beigeben.Auf frisch gemähten Wiesen wächst der Löwenzahn als erstes wieder hervor und hat dadurch einen enormen Verbreitungsvorteil. Er kommt vor allem auf stickstoffreichen Böden vor und liebt dabei sonnige und helle Plätze wie Wiesen- und Ackerränder. Besonders im Frühjahr sind ganze Wiesen voller Löwenzahn zu sehen. Einzelne Pflanzen blühen bis in den Herbst hinein.
By Conny at April 7, 2010 | 09:04 | 0 Comment
By Conny at April 3, 2010 | 14:38 | 0 Comment
Holunder:
Der Holunderbusch wächst besonders gerne in der Nähe von Behausungen, daher ist es meistens recht einfach, ihn zu finden. Von Mai bis Ende Juni entfaltet er seine weissen Blüten-Dolden, die weithin duften.
Als Tee werden seine Blüten gerne für Schwitzkuren bei Fieber und Erkältung eingesetzt.
By Conny at April 3, 2010 | 10:12 | 0 Comment
Apfel – An apple a day…Der Apfel
In allen gemäßigten Zonen der Erde wächst der Apfel und bildet dort die Hauptobstart. Baumreif ist der Apfel, wenn sich der Fruchtstiel beim Anheben leicht vom Baum löst. Geschmacksreif ist er, wenn sich die Stärke vollständig abgebaut hat. Diese Zeitspanne kann je nach Sorten einige Tage bis Wochen andauern.
By Conny at Februar 12, 2010 | 19:12 | 0 Comment
Dill
Dill
Dill
Vor allem als Würzkraut für Gurken und Salate ist uns der Dill bekannt. Er hat jedoch, ähnlich wie sein Bruder, der Fenchel, zahlreiche Heilfähigkeiten. Besonders hervorzuheben ist seine milchfördernde Eigenschaft. Ausserdem lindert er die Blähungen von Kleinkindern.
Die ätherischen Öle vom Kraut (0.35%) und aus den würzigen Früchten (2 bis 4%) unterscheiden sich leicht voneinander: Im Fruchtöl ist Carvon (40 bis 60%) die Hauptkomponente, außerdem findet man viel Limonen (40%), aber nur Spuren anderer Terpene (Phellandren, Carveol, Terpinen und Dihydrocarvon). Im Öl aus den Blättern sind dagegen neben Carvon (30 bis 40%) Limonen (30 bis 40%), Phellandren (10 bis 20%) und weitere Monoterpene für das Aroma hauptverantwortlich; der Monoterpenether Dillether ist für das Blattöl charakteristisch.
Das Fruchtöl des indischen Dills (Anethum sowa) enthält Dillapiol (6-Allyl-4,4-dimethoxy-1,3-benzodioxol), ein Phenylpropan.
