Cheese Biscuits (Käse-Brötchen) – 6 – 8 Stück
2010-04-28 | 10:59
Rezept: Cheese Biscuits (Käse-Brötchen) – 6 – 8 Stück
Bestandteile
- 250 g Bisquick 155 ml Milch 50 g geriebener würziger Käse (Schweizer, Cheddar, Gouda) 30 g Butter, geschmolzen etwas Knoblauchpulver
Anleitungen
- Zubereitung Ofen auf 225 Grad vorheizen, Backblech leicht einfetten oder mit Backpapier belegen. Bisquick-Mix in eine Schüssel geben, Milch und geriebenen Käse dazugeben und mit einem Holzlöffel so lange rühren, bis sich ein weicher Teig formt. Esslöffelweise (etwa 6 – 8 Stück) auf das Blech geben, etwas flach streichen. Acht bis zehn Minuten goldbraun backen. Butter mit dem Knoblauchpulver verrühren, die gebackenen Biscuits damit bestreichen, noch warm servieren. Eine leckere Beilage zu Suppe. Wenn Sie kein Bisquick kaufen wollen (oder können): Bei den Spezialitäten links finden Sie eine Rubrik “Mixes-salzig” mit einer Anleitung, wie Sie die Backmischung selbst herstellen. Oder bestellen Sie Bisquick beim Americanshop 24 – siehe Bezugsquellen.
Cooking time (duration): 15
Number of servings (yield): 4
Meal type: Frühstück
Culinary tradition: USA (allgemein)