Fruchtfolge bei Gemüse
2011-12-02 | 04:36
gemuese
Fruchtfolge bei Gemüse
Unter den Gemüse Pflanzen gibt es wahrliche Nährstoff Fresser, aber auch solche, die dem Erdboden sogar Nährstoffe abgeben können. Um das Erdreich nicht zu sehr zu ermüden, werden in einem Gemüsebeet im ersten Jahr Starkzehrer (Tomaten, Kraut, Brokkoli, Zucchini, Kürbis) angebaut, im folgenden Jahr die mittleren „Nährstofffresser“ (Zwiebeln, Salat, Radieschen, Spinat, Karotten) und im darauf folgenden Jahr die schwachzehrenden Gemüsesorten (Bohnen, Erbsen) gepflanzt. Gönnen Sie dem Beet im viertem vierten Jahr eine wohlverdiente Verschnaufpause! Gründüngungspflanzen helfen dem Erdboden sich zu erholen.
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