Gemüse
Fruchtfolge Garten – Anbau von Gemüse - Aufeinander abgestimmte Abfolge im Pflanzen von Kulturpflanzen. Dabei werden die jeweiligen Anforderungen der Pflanzen an Nährstoffe und Bodenbeschaffenheit berücksichtigt. Auf den Anbau einer stark zehrenden Pflanze wie Tomate folgt der Anbau eines Mittelzehrers wie Möhren dem ein Schwachzehrer wie Salat folgt. So wird der einseitige Verarmung des Bodens entgegengewirkt
Ein weiterer Aspekt der Fruchtfolge ist die Gesunderhaltung der Pflanzen. Viele Schaderreger überwintern dort wo ihre Wirtspflanzen standen.
Hierzu gehören
- Gemüsefliegen
- Drahtwürmer,
- schädliche Nematoden
- Falscher Mehltau,
- Krautfäule und Braunfäule.
Durch die Fruchtfolge wird der Bodenmüdigkeit, einseitigem Nährstoffentzug sowie der Übertragung von Schädlingen und Krankheiten entgegen gewirkt. Die F. zählt daher zu den wichtigsten naturgemäßen Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Pflanzen.
