Paprika - Ob rot, gelb oder grün – Paprika ist ein schneller Genuss für Groß und Klein auch für Zischendurch . Das wertthaltige genußreiche Gemüse enthält doppelt soviel Vitamin C wie eine saftige Zitrone – 50g Roter Paprika decken den gesamten Tagesbedarf ab! Die zusätzlich enthaltenen Bioflavone, Farbstoffe sowie der Scharfstoff Capsaicin und ätherische Öle bilden einen Quell der Kraft vor allem für Zellen und Blutgefäße. Außerdem regt Paprika die rege Durchblutung an und steigert die Abwehrkräfte.
Paprika Schädlinge sind Blattläuse, Blütenendfäule, Erdraupen, Maulwurfsgrillen/Werren, Spinnmilben, Weiße Fliege, Wiesenschnaken
Er legt Wert auf warmen Boden, der sehr humusreich ist , pH Wert von 5,5 -7 und möglichst sonnig ist.
Paprikakrankheiten Neben der Verticilliumwelke, die aber nur im Glashaus von Bedeutung ist, können zahlreiche Krankheiten der Tomaten auch an Paprika auftreten. Durch starke Sonneneinstrahlung hervorgerufene hellere Flecken auf den Blättern und leicht eingesunkene Flecken auf den Früchten, die später leicht von Pilzkrankheiten befallen werden, dem sogenannten Paprikasonnenbrand , zur Abwehr Paprikapflanzen schattieren, betroffene Früchte und Blätter entfernen.
