Sanddorn mit seinen strahlend orangen Früchten verziert viele Gärten im Herbst. Der Gehalt an Vitamin C und Carotin ist so hoch, dass schon eine Hand voll Früchte den Tagesbedarf dieser Vitaminen deckt. Als Fruchtmus mit Zitronensaft und süssem Honig zubereitet t entfaltet sich der Geschmack außergewöhnlich gut.
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Sanddorn
By Conny at April 3, 2010 | 14:50 | 0 Comment

Sanddorn - Wildobst
Der Sanddorn gehört zu den raren Pflanzen, die auch auf Sanddünen gedeihen. Man findet ihn aber auch im Gebirge an Bachufern und natürlich in Gärten.
Mit seinen schmalen, silbrigen Blättern und den leuchtend orangenen Früchten sieht der Sanddorn sehr attraktiv aus.
Seine Früchte sind aber auch wahre Vitaminbomben und helfen gegen Vitaminmangel-Zustände und dessen Folgen.
- reichtragende Kultursorte;
- große Früchte;
- extrem hoher Vitamin CGehalt;
- Ernte ab Mitte September;
- Verarbeitung zu Saft, Kompott,Konfitüre usw.


