By Conny at Juni 25, 2010 | 07:41 | 0 Comment
stammanstrich
STAMMANSTRICH – DER WEISSE WINTERANSTRICH
Den Obstbäumen im Winter etwas Gutes tun! Das können Sie mit einem Stammanstrich. Dadurch wird
- die Baumgesundheit gestärkt,
- die Wundheilung gefördert und
- Schädlinge werden zurückgedrängt.
Die helle Farbe des Stammanstriches bewirkt, dass im Winter die Gefahr von Frostrissen gebannt wird. Dieser Stammanstrich kann leicht selbst hergestellt werden: In Ackerschachtelhalmbrühe wird Lehm eingemischt. Eine Handvoll Kalk und Urgesteinsmehl und etwas Kuhdung dazugeben und zu einer steifen Masse verrühren. 24 Stunden stehen lassen. Der Stamm sollte vor dem Anstrich gut abgehobelt werden. Der beste Zeitpunkt für einen Stammanstrich ist der späte Herbst, sinnvoll ist ein solcher aber bis in den Februar
Stammanstrich
By Conny at Juni 14, 2010 | 12:15 | 0 Comment
lagerobst
DIE VITAMINE WARTEN IM KELLER – ALS LAGEROBST
Der Duft von Lagerobst weckt Lust auf etwas Gesundes.
- Vor dem Einlagern sollten die Äpfel eine Nacht lang im Freien auskühlen.
- Birnen können sogar länger z. B. in einer kühlen Garage – zwischengelagert werden, bis der Keller die geeignete tiefe Temperatur erreicht hat.
Lagerobst
By Conny at Juni 13, 2010 | 09:32 | 0 Comment
obstbaum
Der Obstbaumschnitt ist das Muss einer reichen Ernte. Junge Bäume müssen noch „erzogen“ werden.
- Der Erziehungsschnitt dient dazu, ein stabiles und gutes lichtes Kronen aufzubauen.
- Der Erhaltungsschnitt hingegen bringt jährlich gute Erträge
Alte Bäume mit zu großen und vor allem zu dichten Kronengerüst wollen verjüngt werden. Dadurch können diese Bäume wieder zu besserem Ernten bzw. zu ansprechender Fruchtqualität gebracht werden. Obstbäume schneiden lernt man nicht in einem Jahr. Es ist ein Lernprozess. Die Reaktionen des Baumes zeigen den Erfolg der Schnittmaßnahmen.
OBSTBAUMSCHNITT DER RICHTIGE ZEITPUNKT
Im Winter (Ab Ende Dezember), wenn die Lebenssäfte des Baumes Ihre Winterruhe halten kann durch einen Winterschnitt das Wachstum gefördert werden. Und: Je kräftiger und je früher geschnitten wird, desto stärker ist danach Wachstum. Der Sommerschnitt hingegen wirkt als bremsen auf das Wachstums.
Dies gilt insbesondere für
- Kernobstarten (Äpfel, Birnen etc.).
- Steinobstarten wie Kirsche, Marille oder Pfirsich sind jedoch empfindlich:
Sie sollten demnach nur im August geschnitten werden. Bei allen Sorten gibt es Bäume, die nur jedes zweite Jahr tragen. Das können Sie durch Beobachtung oder beim Kauf feststellen. Diese Bäume werden am besten im Winter vor dem Ertragsjahr stark geschnitten, vor dem sogenannten „Ruhejahr“ jedoch kaum.
Obstbaumschnitt
By Conny at Juni 13, 2010 | 06:37 | 0 Comment
obstsorten
Der gute alte Apfelbaum aus Großmutters Garten mit seinen „g‘schmackigen“ Früchten sollte nicht nur in der Erinnerung, sondern auch in Zukunft im Garten seinen Platz haben. Alte Obstsorten erfreuen sich immer größerer Anerkennung und kehren in die Gärten zurück.
Sie überzeugen nicht nur durch ihren würzigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit, sondern haben sich auch seit Jahrhunderten in unseren Breiten bestens bewährt.
Empfehlenswerte „alte“ Obstsorten:
Apfel:
- Gravensteiner,
- Harberts Renette,
- Danziger
- Kantapfel,
- Berlepsch,
- Parkers Pepping.
Birne:
- Nagowitz,
- Clapps Liebling
- Gellerts
- Butterbirne,
- Alexander Lucas,
- Josefine von Mecheln
Obstsorten
By Conny at Juni 13, 2010 | 06:05 | 0 Comment
obstbaum
DER OBSTBAUM – AUGENWEIDE, VITAMINSPENDER & NÜTZLINGSQUARTIER
Gesundes Naschen – vom Sommer bis in den nächsten Frühjahr hinein. Unter der Obhut der Gärtnerin und des Gärtners gedeiht Obst völlig giftfrei. Alte knorrige Obstbäume sind für die Tierwelt und Insektenwelt das vollkommene Paradies.
Nützlinge bieten Unterstützung beim biologischen Gärtnern, indem sie Blattlaus, Wühlmaus & Co. in Schach halten. In jedem Garten ist Platz für einen Obstbaum:
- Ob Spalierobst,
- Spindelbusch oder
- Hochstamm,
für jede Gartengröße gibt es den geeigneten Baum!
Obstbaeume
By Conny at Juni 12, 2010 | 05:46 | 0 Comment
Haselnussstrauch
Haselnußstrauch
Gelegentlich ist ein Entfernen der ältesten Stämme im Winter nötig
